دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

قابلیت نگهداری و عمر ماندگاری مواد غذایی

قابلیت نگهداری و عمر ماندگاری مواد غذایی
ناشر انتشارات نوربخش
نویسنده
مترجم
تعداد صفحات ۱۲۱
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد.

1- مقدمه ای بر عمر ماندگاری مواد غذایی-پرسش های متداول

2- کاهش کیفیت و فساد مواد غذایی

3- روش عملی تعیین عمر ماندگاری مواد غذایی

ناشر انتشارات نوربخش
نویسنده
مترجم
طبقه بندی
نوبت چاپ 2
تاریخ چاپ ۱۳۹۰
شابک 9789648902150
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۱۲۱
قیمت پشت جلد ۳,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲,۷۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
اصول بسته بندی مواد غذایی
۲۲۰,۰۰۰ تومان
۲۰۹,۰۰۰ تومان
اصول صنایع کنسروسازی
۴۵۰,۰۰۰ تومان
۴۰۵,۰۰۰ تومان
صنایع کنسروسازی (اصول و کاربردها)
۱۰۰,۰۰۰ تومان
۹۵,۰۰۰ تومان
کنسروسازی
۱۹۵,۰۰۰ تومان
۱۸۵,۲۵۰ تومان
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
۱۱۰,۰۰۰ تومان
۱۰۸,۹۰۰ تومان