قابلیت نگهداری و عمر ماندگاری مواد غذایی
ناشر | انتشارات نوربخش |
نویسنده | |
مترجم | |
تعداد صفحات | ۱۲۱ |
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد. | |
1- مقدمه ای بر عمر ماندگاری مواد غذایی-پرسش های متداول
2- کاهش کیفیت و فساد مواد غذایی
3- روش عملی تعیین عمر ماندگاری مواد غذایی
ناشر | انتشارات نوربخش |
نویسنده | |
مترجم | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 2 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۰ |
شابک | 9789648902150 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۱۲۱ |
قیمت پشت جلد | ۳,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۲,۷۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |